#ACA烘焙明星大赛#胡萝卜玛芬蛋糕 （nuc原汁机食谱）
“ 夏天午后是不是有点儿困，注意力不集中，累，好啦，一个蛋糕就能治愈一切疲劳！今日推荐给你，胡萝卜玛芬蛋糕，美味可口，甜甜的，松松软软的，你一定喜欢。”
[主料]
鸡蛋：1个
胡萝卜：2根
奶油：2大匙
小苏打粉：1小匙
中筋面粉：1大匙
[辅料]
中筋面粉：192g
白砂糖：100g
泡打粉：1小匙
盐：1/2小匙
黑糖：1/4杯
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜玛芬蛋糕的做法步骤]
1、材料1：鸡蛋1个 胡萝卜2根 奶油（熔化）110g材料2：中筋面粉192g 白砂糖100g 泡打粉1小匙 小苏打粉1小匙 盐1/2小匙材料3：奶油（熔化）2大匙 黑糖 1/4杯 中筋面粉1大匙
2、利用预热烤箱的时间，把胡萝卜压出胡萝卜渣
3、取一个碗，打鸡蛋和奶油，搅拌均匀，倒入胡萝卜渣；
4、加入材料2中的面粉、糖、泡打粉、小苏打粉、盐，搅拌均匀；
5、把压出来的胡萝卜渣倒入其中，搅拌均匀
6、再用一个碗，混合材料3，记把面粉、黑糖、奶油，混合拌匀；
7、在烤盘的每个位置，加入材料1、2混合物，高度为3/4
8、均匀地把材料3平铺在上面，放进烤箱烤20分钟8、
9、取出烤盘静置几分钟，就OK了
使用的厨具：榨汁机、电烤箱
所属分类： 烘焙