#ACA烘焙明星大赛#果酱饼干
[主料]
A：奶油：1150克
糖粉：900克
鸡蛋：300克
B：苏打：5克
低粉：2010克
杏仁粉：200克
C：果酱：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[果酱饼干的做法步骤]
1、奶油，糖粉要充分拌匀。之后加入蛋液拌匀。
2、加入B料拌匀。
3、按量做个小球，放入烤盘的时候用中指压个小洞，压到2/3深度就可以。
4、小洞里用裱花袋挤入果酱。
5、烘烤温度：210/160
使用的厨具：电烤箱