简单炸鲜奶
“ 突然想吃了……家里的原材料少、又不想出门、做个简单版的满足下口腹……”
[主料]
奶：一袋
淀粉：适量
[辅料]
糖：适量
泡打粉：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[简单炸鲜奶的做法步骤]
1、把奶加入适量淀粉、调匀倒入锅里、最好是不粘锅、我这是炒锅、要不停的搅拌
2、成米糊状就倒入碗里、碗里放入保鲜膜、方便取出、我用的淀粉多了些、
3、放入冰箱冷冻3小时、我是头天晚上做了放冰箱了一夜、切成块、不要太薄
4、用面粉和少量淀粉调成面糊，待用
5、裹上面糊，面糊稠一点没事，
6、下锅炸，油热个7，8分再炸。中间小火一会，最后大火出锅。
7、还挺脆的，原以为原料少，没想到口感不错！孩子也很喜欢
[小窍门]
在煮奶的时候别忘记放糖，甜度随意
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃