紫金山泉阿胶麦冬粥
“ 【用法】每日1剂，早、晚湿热服食，连服3天。
【功效】滋阴补虚，养血润燥。”
[主料]
紫金山泉牌阿胶：10g
麦冬：15g
糯米：100g
[辅料]
红糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：高级
[紫金山泉阿胶麦冬粥的做法步骤]
1、先将阿胶捣碎，备用
2、将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。
3、再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化.加入适量红糖即可食用
[小窍门]
①先将阿胶捣碎，备用；将麦门冬切碎，以冷开水捣绞取汁。
②再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。
使用的厨具：煮锅