#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤鸡翅
“ 鸡翅，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，肉质较多，且有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。胶原蛋白含量丰富，对保护皮肤的光泽度、增加皮肤弹性均有好处。”
[主料]
鸡翅：500克
[辅料]
酷克壹佰烤肉料：35克
口味：其他
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[奥尔良烤鸡翅的做法步骤]
1、准备食材
2、鸡翅洗干净，在内侧切开2~3刀
3、将35克的酷克壹佰烤肉料加适量的水拌均匀后，腌制鸡翅至少3小时以上
4、将腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上
5、烤箱设定200°烘烤20分钟，中途翻面一次
6、烤好的鸡翅趁热吃，那叫一个香
[小窍门]
1、、鸡翅上划上两刀，更易于入味
2、、腌制鸡翅至少3小时以上入味，如有时间前一晚腌制味道更佳
3、、烤制中途翻面，受热更均匀
4、、具体的烘焙时间和温度，请结合自家烤箱来适当调整
使用的厨具：电烤箱
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