西葫芦哑铃
[主料]
黑木耳：3颗
土豆：1个
西葫芦：1个
鸡蛋：1个
小米辣椒：3个
[辅料]
盐：1勺
生抽：1勺
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[西葫芦哑铃的做法步骤]
1、准备西葫芦如图
2、我用的是没有用完的材料备用（土豆煮后做成泥、黑木耳煮熟剁碎后放盐和生抽一起搅拌。
3、西葫芦切图片
4、小刀把里面瓤淘出来
5、如图
6、上锅蒸5分钟
7、鸡蛋放点生粉
8、如图
9、忘记拍锅里煎的照片了，小火先把一面煎黄定型后，在翻过来（翻面要小心点）避免土豆泥掉落。如图成型了
10、摆盘
11、近照
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜