蒜泥熟蛋
“ 卖相很丑，不过真的很好吃。”
[主料]
大蒜：1头
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：适量
味极鲜：少许
酱油：少许
蒸鱼豉油：少许
芝麻酱：适量
香油：几滴
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜泥熟蛋的做法步骤]
1、大蒜捣成泥
2、把所有调料都加进去，拌匀。煮熟的鸡蛋剥壳晾凉。
3、把鸡蛋放入拌好的蒜泥里，用勺子切碎，拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 快手菜 午餐 晚餐