超级简单凉拌黄瓜
“ 大鱼大肉吃多了……来点凉拌黄瓜解解腻！”
[主料]
黄瓜：2条
蒜蓉：多点
[辅料]
薄盐生抽：适量
醋：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
辣椒酱：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[超级简单凉拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜2条削皮！大蒜头N瓣！越多越好吃！杀菌嘛……
2、黄瓜整条放菜板上用刀拍扁了再切段，这样方便又入味！
3、加盐腌个10分钟左右……
4、倒掉腌出的水分！
5、然后加入蒜蓉、鸡精、醋、砂糖、香油。要是觉得不够咸，可以加点薄盐生抽！我最后加了点姑妈做的辣椒酱！（想吃辣的，冰箱有什么辣椒加什么辣椒，百搭）拌均……
6、非常解油腻....开胃口的一道菜！剩饭加水煮成稀饭，右边配的是臭腐乳、榨菜！吃完好满足！
7、嗯～～简单的美味！wo yi xi ne！
所属分类： 凉菜