木耳汤 “ 这个木耳汤较为清淡,有汤有肉有菜,在夏天吃很适合,伴饭伴粉面都好吃!” [主料] 干木耳:适量 鱼腩:适量 瘦肉:适量 菜心:适量 姜片:适量 葱花:适量 [辅料] 盐:适量 鸡粉:适量 糖:适量 生粉:适量 胡椒粉:适量 油:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [木耳汤的做法步骤] 1、备材料,干木耳用水发透 2、鱼腩与瘦肉一起用所有调味料、姜片腌10分钟左右备用 3、取一锅,放适量的水与木耳煮15分钟左右 4、加入腌过的鱼腩与瘦肉稍煮 5、投下菜心,煮5分钟左右 6、关火,洒葱花即可装碗食用 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐