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思慕雪(草莓、香蕉、金桔混合自制酸奶)
“ 天气渐热,来一杯美味、健康、清凉、减肥又赏心悦目的自制思慕雪吧,这颜值惊艳到小伙伴儿们啦。” [主料] 草莓:10个 香蕉:1根 金桔:4个 桑葚:2个(蓝莓) 薄荷叶:2片 [辅料] 无糖酸奶:1袋 纯牛奶:4袋 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:一天 难度:普通 [思慕雪的做法步骤] 1、一袋原味酸奶+4袋纯牛奶,放进无油,无水的干净容器内。无需搅拌,静置即可。 2、放入酸奶机,通电经过12小时发酵。 3、第二天,草莓、金桔切薄片,贴在盛酸奶的玻璃杯内。我用的是大红酒杯,容器的大小、形状随您喜好,水果也可以自行变换。 4、香蕉、草莓和昨晚自制好的酸奶一同放入榨汁机内 5、打碎成粉红色液体先倒入贴好水果片的杯子垫底。 6、金桔、香蕉、酸奶再次放入榨汁机,记得要把之前粉红色的残留先刷干净。 7、打碎成浅黄色液体。 8、再轻缓地倒在之前粉红色上面,倒得时候要慢,或者用勺子一勺勺装进去。最后再用一些白色原味酸奶最终填满杯子。再放两粒桑葚或蓝莓、草莓、薄荷叶装饰,再插两根巧克力棒。大功告成啦。 9、冰爽惊艳,我全程没放糖,有天然水果的甜度就很自然。如果您喜欢舔一些,也可以加糖或蜂蜜。 使用的厨具:酸奶机、食物调理机 所属分类: 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱 酸奶