雪蛤雪燕百合润肺汤
“ 娘娘：二妞啊，这外面怎么昏天暗地的呀！二妞：回娘娘，这外面是刮沙尘暴了！小的特意为娘娘煮了雪燕雪蛤百合润肺汤，给娘娘清肺润肺用。雪蛤、雪燕、百合、银耳都是清肺润肺的食材哦！娘娘：还是你最贴心。”
[主料]
雪蛤：3克
银耳：10克
百合：5克
冰糖：10克
[辅料]
雪燕：3克
莲子：10克
枸杞：2克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[雪蛤雪燕百合润肺汤的做法步骤]
1、把准备好的材料都泡发好
2、锅中放入适量清水烧开
3、水开后将银耳下入锅中
4、水开后转小火炖30分钟
5、加入百合
6、加入莲子
7、加入枸杞
8、放入雪蛤
9、放入雪燕
10、炖煮10分钟后加入冰糖在煮10分钟
11、这种灰蒙蒙的沙尘天气，真的应该好好保养下我们的肺
[小窍门]
雪蛤和雪燕一般都会有一些杂质，所以泡发的时候，最好多次换水泡发，边换水边挑杂质才能挑干净
使用的厨具：煮锅
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