杂蔬培根炒面
“ 儿子爱吃面，每次一问吃什么，就是面。经常是汤面，今天忽然想到了炒面，味道很好。每次剩饭的儿子居然吃光了一盘子。”
[主料]
西兰花：1段
培根：1条
洋葱：1/2个
胡萝卜：1块
蒜：1块
面条：1支
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：5克
鸡精：1克
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[杂蔬培根炒面的做法步骤]
1、西兰花焯水、胡萝卜切片、洋葱切丝、培根切小块。蒜切沫。
2、把鸡蛋炒熟备用。
3、把面条下锅煮熟后用凉水浸泡下。
4、锅中放油，下洋葱和培根，出味道后下西兰花、胡萝卜，略炒过后放入面条翻炒，最后放入鸡蛋，加蒜末。
5、放入盐、鸡精，炒均匀后出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条