炸花椒芽
“ 第一次网购的花椒芽，炒了鸡蛋，也生拌了，今天用它炸了吃！酥酥香香挺好吃！”
[主料]
花椒芽：30g
面粉：50g
鸡蛋：1个
[辅料]
白胡椒粉：少许
色拉油：适量
盐：少许
鸡粉：少许
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[炸花椒芽的做法步骤]
1、花椒芽挑选干净用水洗净
2、取一个盆加入面粉
3、加入鸡蛋液
4、加入适量的清水搅成面糊，加入盐、白胡椒粉和鸡粉搅匀
5、取一花椒芽裹上面糊
6、加热油锅，放人花椒芽
7、炸至金黄色捞出沥干油
[小窍门]
炸好的花椒芽可以直接吃，也可以蘸酱汁
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