【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕
“ 诗心作为一双儿女的妈妈，
虽然恋爱已经好像是很久以前的事情了，
但是，对于初恋的那份感觉，回想起来依然是怦然心动、记忆深刻，
也许，这是因为那是我唯一的一次恋爱，也是我的婚姻。
这个小小的花束蛋糕，出自一个90后小伙的双手，
目的很简单，说是要送她的女朋友一束可以吃的“鲜花”。”
[主料]
小戚风：2个（4寸）
淡奶油：200克
细砂糖：16克
水果：适量
[辅料]
奶油霜：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[花束小蛋糕的做法步骤]
1、准备2个4寸小戚风。（一个6寸戚风的量可以分成4个4寸）
2、各分成2片，同时打发好奶油，准备好水果。
3、取一片蛋糕片，放上少许奶油。
4、用抹刀稍微抹平。
5、铺上水果，继续抹上一层奶油。
6、盖上上面一片蛋糕片。
7、一次把2个蛋糕抹好。
8、先在蛋糕顶部放上适量奶油，抹平。
9、然后抹好整个蛋糕，因为外面要裱树皮，所以这样的蛋糕无需抹面抹得很平。抹好后放入冰箱冷藏。
10、用奶油霜裱好所需要的花朵。
11、把蛋糕取出，先在蛋糕的边缘裱上巧克力奶油霜。
12、接着在蛋糕房补装饰好花朵即可。
使用的厨具：电烤箱
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