家常美食#韭菜鸡蛋大盒子#
“ 家常美食#韭菜盒子#”
[主料]
面粉：500g
韭菜：200g
鸡蛋：3个
粉丝：50g
[辅料]
橄榄油：10ml
食盐：5-10g
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜鸡蛋大盒子的做法步骤]
1、温水泡粉丝备用
2、韭菜洗净切碎
3、打鸡蛋
4、鸡蛋切碎
5、韭菜鸡蛋粉丝加少许香油搅拌均匀
6、和面
7、将面团分成小块
8、擀平面皮放馅
9、盖一层皮压好边
10、入平底锅双面烙熟
11、出锅享用！
[小窍门]
面皮边不要太多
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜