蛋黄饼干
“ 蛋黄饼干是八零后小时候的一大美味，而如今已经买不到小时候的味道了，所以自己动手做了一些！吃到停不下来！”
[主料]
蛋黄：3个
全蛋：一个
普通面粉：33克
白糖：50克
柠檬汁：5滴
[辅料]
盐：0.5克
泡打粉：2克
口味：其他
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[蛋黄饼干的做法步骤]
1、蛋黄和鸡蛋打散。
2、加入白糖和盐。
3、放入泡打粉。
4、先用打蛋器打散。
5、然后高速搅拌。
6、当提起打蛋器，蛋液流下了的速度非常非常慢的时候就成功了。
7、分次筛入面粉，用翻拌的方式搅拌。
8、当面糊搅拌均匀以后就可以挤蛋黄饼干了。
9、挤好的蛋黄糊，烤箱预热175度，烤15-20分钟。
10、成品欣赏图
11、成品欣赏图
12、成品欣赏图
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙