蒸豆腐
[主料]
豆腐：一块
肉末：适量
[辅料]
酱油：一匙
番薯粉：二匙
盐：少量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸豆腐的做法步骤]
1、豆腐放盘子里，横竖来几刀，放锅里，开水蒸五分钟，嘻嘻
2、肉末加番薯，酱油，盐，少量的水调均匀，备点葱花
3、锅里放油，把肉末放进去煎炸
4、熟了放葱花，再翻两遍就可以，想吃香一点，肉就炒久一些。
5、把肉放到蒸好的豆腐上面，就可以开吃了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐