肥牛荞麦面
“ 荞面是低脂面粉，减脂时期来个早餐，非常不错哦！”
[主料]
荞麦面：适量
肥牛肉片：适量
[辅料]
西兰花：适量
西红柿：一个
菠菜：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
香菜：适量
香菇：适量
[调料]
盐：少许
油：少许
白芝麻：少许
味极鲜酱油：少许
陈醋：少许
十三香：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[肥牛荞麦面的做法步骤]
1、洗菜。
2、备料。
3、该切块切块，该切末切末。
4、锅中热水，加入盐，焯菜。
5、焯菜。
6、最后焯肥牛，焯出肉沫，捞出。
7、再加个煮鸡蛋，备好料。
8、砂锅底部刷少许油。
9、加入葱花。
10、加入西红柿丁，翻炒。
11、加入少许盐。
12、加入十三香。
13、翻炒出沙，加入两碗水。
14、荞麦面。
15、水开，下面。
16、煮面。
17、面好，关火。
18、把肥牛和煮好的菜摆在面上。
19、碗中倒入少许味极鲜酱油、陈醋、白芝麻（不减脂的还可加入耗油、白糖、辣椒油）。
20、将料倒在菜上。
21、荞面肥牛面完成。
22、成品。
23、我只吃一小碗😃。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 面条 家常菜