香蕉巧克力蛋糕
“ 孩子干妈每次来我家做客都会带来大把大把香蕉，所以消耗香蕉的方法都得各种各样，今天用了三个来做香蕉蛋糕，口感类似麦芬蛋糕，但是把黄油直接换成橄榄油，吃起来就会少很多负担感。 我个人还是比较喜欢这种清新一点的口感的，做起也是超级简单。”
[主料]
低筋粉：100克
泡打粉：3克
糖粉：60克
巧克力：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
橄榄油：65克
盐：2克
牛奶：35克
香蕉：1根
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香蕉巧克力蛋糕的做法步骤]
1、材料都准备好，香蕉要挑熟透的，这样做出来的蛋糕又香又甜
2、香蕉放入料理杯，倒入1/3牛奶，搅打细腻
3、鸡蛋磕进干净的盘里，加入糖粉，拌匀
4、倒入橄榄油搅拌均匀
5、倒入牛奶搅拌均匀
6、 筛入低粉，这时烤箱可以预热165度了
7、 翻拌均匀
8、 倒入香蕉泥，翻拌均匀
9、取巧克力用刨子刨入适量的，喜欢的可以多加些
10、我就加了这么多
11、翻拌好的蛋糕糊
12、 倒入模具里，放入预热好的烤箱中层，165度30分钟
13、 成品
使用的厨具：电烤箱
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