有料的“福”包
[主料]
豆腐皮：适量
芹菜：适量
[辅料]
肉馅：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[有料的福包的做法步骤]
1、肉馅。加入盐、白糖、料酒、葱汁、姜汁、胡椒粉调制好备用。
2、豆腐皮焯水后，浸泡清水里备用
3、细芹菜杆劈开备用
4、取一块豆腐皮
5、扣上一碗，用轮刀沿碗沿切开
6、得到一张园形豆腐皮
7、包入馅料
8、用细芹菜杆绑上
9、热锅上火，大火蒸30分钟
10、福包出锅
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜