天鹅湖 “ 火爆朋友圈的吻别鹅让人感到动容,看到照片的一瞬心里立马翻涌出一种离愁别绪,怎奈命运使然,不论他们的结局怎样,他们至死不渝的爱情让人们铭记在心,不喜欢这种分别的时刻,我要让他们永远在一起,共筑爱巢,爱情长存。” [主料] 西兰花:1颗 苹果:1个 [辅料] 胡萝卜:1根 白菜叶:1颗 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [天鹅湖的做法步骤] 1、苹果一个,去蒂去把,洗净 2、用刀切成两半,和一个薄薄地苹果片,取其中一半中间留出一厘米,用水果刀在一侧倾斜划出如图形状,向后轻轻推开 3、两边一样,做好天鹅的身体 4、在留出来的一厘米上挖一个凹槽,用来链接脖子 5、将薄片的苹果中间切开,取一半利用苹果的天然弯曲刻出天鹅的长脖子和头 6、组装,高贵,纯洁,美丽的天鹅就做好了,用白菜叶子剪成小细条做出水波纹 7、用焯好的西兰花装饰水草,胡萝卜装饰野花,活生生的天鹅如此美丽脱俗还带着浓浓的果香,愿他们幸福的生活在一起。 [小窍门] 1、.苹果尽量选择比较圆的做出来的比较美观。2.小心刀子伤手。3.注意力道,要尽量避免碎掉。 所属分类: 凉菜 儿童 秋季食谱 宴客菜 午餐