五色杂蔬
“ 每天面对城市的喧嚣，总想到田野里呼吸下洁净的空气、看看蓝天和白云。
工作和生活的压力让你我疲惫不堪。一切都在快车道上，你不敢停留，停下来下班车不知道何时到，是否满员... ...
渴望到田野里撒个欢，像小孩子那样放肆、张扬、快乐！
买来鲜玉米搭配着其他颜色的菜蔬做个简单的小菜，就叫“五彩杂蔬--田园风情”吧。
满足自己心里的那个“采菊东篱下，悠然见南山”的田园梦。”
[主料]
鲜玉米：适量
青椒：适量
红椒：适量
山药：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
食用油：适量
[配料]
精盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[五色杂蔬的做法步骤]
1、鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。
2、青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。
3、锅里倒少许植物油。
4、油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟。
5、放入山药丁、玉米粒，放少许精盐翻炒2分钟即可出锅。
[小窍门]
1、、给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。
2、、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。
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