四季豆炒鸡蛋
[主料]
四季豆：适量
鸡蛋：一个
葱：适量
青蒜：适量
[辅料]
盐：少许
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[四季豆炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备食材。四季豆买的时间有点长，就先焯水了
2、四季豆、葱、青蒜切片
3、热锅凉油
4、先炒鸡蛋，炒好后盛出备用
5、锅内再加少许油，爆香葱、青蒜
6、倒入四季豆翻炒
7、加入炒好的鸡蛋
8、出锅前加少许盐调味
使用的厨具：炒锅
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