紫藤花汤
“ 这个季节正是紫藤花开的时候，闻上去很是清香，做了碗紫藤花汤，儿子超喜欢。
”
[主料]
紫藤花：200g
面粉：80g
粉条：30g
[辅料]
盐：1匙
鸡蛋：1个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[紫藤花汤的做法步骤]
1、将紫藤花洗净控干。
2、控干水分的紫藤花加少许的盐、面粉拌匀，待用。
3、炒锅放油烧热，把拌好的紫藤倒进去翻炒，炒到表面金黄色即可。
4、汤锅内加水，把洗干净的粉条放进锅里煮开。
5、煮开后，煎好的紫藤花倒进锅里。
6、鸡蛋打散。
7、鸡蛋液倒入锅关火。
8、滴香油即可上桌。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜