自制牛轧糖
[主料]
棉花糖：160g
奶粉：180g
花生：150g
[辅料]
黄油：40g
口味：甜味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[自制牛轧糖的做法步骤]
1、将花生放入烤箱中，烤至外皮脱落，酥脆。准备好黄油，棉花糖，奶粉
2、平底锅中放入黄油，将黄油融化
3、倒入棉花糖，转至小火，将棉花糖与黄油融和到一块
4、倒入奶粉
5、倒入花生碎，快速搅拌均匀
6、将炒好的牛轧糖，倒在铺好油纸的长方形烤盘里压平，整均匀，放入冷的地方，等凉透变硬就可以切了
7、将牛轧糖切成一小条一小条那样的，吃不了的可以用油纸包起来放入冰箱里储存起来
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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