蒲公英玉米饼
“ 这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜，也是一味良药，这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好，若是患有实火热毒、目赤咽肿等症状，食用蒲公英特别管用。蒲公英除了当馅料包饺子，还能做咸粥，其本身带有一种清爽的口感，又具有丰富的食疗效果。这里和您分享用蒲公英做的特别好吃的一种主食：蒲公英玉米饼。”
[主料]
玉米面：150克
蒲公英：120克
鸡蛋：2个
[辅料]
白糖：10克
酵母粉：2克
小苏打：2克
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[蒲公英玉米饼的做法步骤]
1、备好材料。
2、蒲公英洗净，放开水中烫1分钟，捞出放凉水中拔凉。
3、稍微挪水，切碎备用。
4、蛋液加入玉米面中，边加边搅拌。
5、加糖，酵母，小苏打，搅拌均匀。
6、蒲公英碎放入玉米面中，搅拌均匀。
7、收沾水，把玉米面捏成团，再压成饼。
8、饼饼做好啦。
9、电饼铛预热，刷油，放入饼子。
10、烙两面金黄，关火，焖3分钟。
11、😍😍开吃吧。
使用的厨具：电饼铛
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