葱油拌面
[主料]
面条：200g
[辅料]
菜心：5颗
黄瓜：1条
[调料]
葱油：适量
萝卜干：1勺
生抽：适量
五香粉：适量
食盐：1勺
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[葱油拌面的做法步骤]
1、起锅烧水，水多一点，水开，放一勺食盐，将菜心焯烫。
2、将菜心捞出，下入面条。
3、水开后，倒入半碗凉水。
4、面条煮至8分熟，捞出过凉。
5、将生抽，五香粉倒入葱油中拌匀。
6、将葱油淋到面条上拌匀。
7、放入一勺萝卜干。
8、放入黄瓜丝。
9、葱油拌面。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条 家常菜