香芝麻土豆片
“ 自己可以按自己喜欢的味道，适量添加调料。”
[主料]
土豆片：若干
[辅料]
油：适量
花椒：适量
麻椒：适量
孜然：适量（我是自己切成碎末，这样更放心）
盐：适量
辣椒末：适量（自己切成粉就好）
酱油：适量
芝麻：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香芝麻土豆片的做法步骤]
1、准备好原料。土豆放入滚开的水中，烧开即可。
2、放油，入花椒，麻椒，爆香，再把其他调料加入，适量温水，稀释调料，放置炒糊，最后入土豆拌好。
3、成品摆盘。
[小窍门]
自己掌握火候，勿煮过头就好。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜