上汤娃娃菜
“ 这个上汤娃娃菜，只要简单调味，十分钟即可搞定，低脂美味。”
[主料]
娃娃菜：1小颗
火腿肠：1根
鸡蛋：1个
荠菜丸子：少许
[辅料]
小葱：少许
姜末：少许
白胡椒：1勺
盐：1勺
猪油：1勺
口味：原味
难度：未知
[上汤娃娃菜的做法步骤]
1、准备好辅料备用（可根据个人口味添加食材）。
2、锅中预热，放入猪油，放入姜末，葱段炒香。
3、放入火腿粒。
4、倒入清水煮开。
5、倒入蛋液，打成蛋花。
6、放入荠菜丸子。
7、放入娃娃菜。
8、撒上白胡椒。
9、倒入一勺盐，煮开即可。
10、撒上葱花即可开吃 ，特别美味。
所属分类： 热菜 家常菜