快好知 kuaihz


萌萌饼干来报道
“ 已深深爱上烘培~一晚上扎根厨房,不能自拔~女汉子进化ing” [主料] 可可粉:10克 鸡蛋:40克 [辅料] 低筋粉:200克 泡打粉:2克 盐:2克 黄油:75克 巧克力:一小块 糖粉:70克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [萌萌饼干的做法步骤] 1、准备材料,过称 2、黄油隔碗热水软化,加入糖粉,均匀打发 3、加入蛋液,均匀打发 4、筛入低筋粉,并加入泡打粉,搅匀 5、面粉分两份,其中一份加入可可粉,揉团备用 6、面团用擀面杖压平,用模具制作 7、烤箱150度,20-25分钟 8、融化巧克力,用尖头工具画上眼睛鼻子 所属分类: 烘焙