白菜丝炒米粉肉 [主料] 米粉肉:适量 白菜:适量 [辅料] 盐:适量 植物油:适量 红辣椒:适量 生抽:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [白菜丝炒米粉肉的做法步骤] 1、米粉肉切片,白菜和辣椒切丝 2、先炒肉 3、炒香 4、炒好的米粉内移锅边放进红辣椒,在辣椒上放盐让辣椒入 5、再混炒 6、放进白菜 7、炒匀 8、将白菜炒熟 9、淋上生抽,撒上味精 10、出锅 [小窍门] 白菜不要太多, 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐