酸辣雪里蕻
[主料]
雪里蕻：400克
酸辣椒：2个
[辅料]
精盐：适量
猪油：适量
调味鲜：适量
鸡精：适量
调汤：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣雪里蕻的做法步骤]
1、雪里蕻400克，酸辣椒2个。
2、将雪里蕻切碎，拧出多余的水分。酸辣椒切丁。
3、备高汤1碗。
4、酸辣椒放进油锅里爆香。
5、再倒进切好的雪里蕻。
6、加适量的精盐炒匀。
7、倒进高汤。
8、煮3分钟，调入鸡精，调味鲜即成。
9、酸辣雪里蕻即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱