快好知 kuaihz


蒜蓉小鲍鱼
“ 今天去了我们这最大的批发市场 看见小鲍鱼便欲罢不能了” [主料] 小鲍鱼:10只 [辅料] 蒜头:3个 盐:适量 生抽:适量 色拉油:适量 口味:蒜香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜蓉小鲍鱼的做法步骤] 1、首先吧把买回来的小鲍鱼清理干净,改花刀备用 2、把蒜头剥好切成蒜末 锅内放油把蒜末熬成蒜泥 3、蒸锅烧水 待蒜泥冷却把蒜泥放在小鲍鱼上面 装盘 淋上少许生抽 4、带水开放入装有鲍鱼的盘子 大火蒸5到6分钟 [小窍门] 为什么我照片没法上传啊 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜