土豆饼配苹果泥
[主料]
土豆：适量
洋葱：适量
苹果泥：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
肉豆蔻：适量
鸡蛋：适量
面粉：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆饼配苹果泥的做法步骤]
1、土豆和洋葱用厨房机打成细丝。加入一点盐，挤掉土豆中的水分
2、加入鸡蛋，一点面粉，黑胡椒，肉豆蔻，盐 均匀搅拌
3、锅中放入油，加一点拌好的土豆丝，用铲子按成薄饼状，煎成金黄色即可
4、煎好的土豆饼配上苹果泥。如果不喜欢甜的也可以直接吃
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃