甜甜圈
“ 新败的甜甜圈模具，赶紧拿来开光。”
[主料]
鸡蛋：2个
砂糖：90克
蜂蜜：20克
牛奶：40克
低筋粉：140克
[辅料]
黄油：140克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[甜甜圈的做法步骤]
1、黄油隔水融化。
2、鸡蛋中加入全部砂糖，搅拌至砂糖融化，颜色变浅。
3、加入蜂蜜搅拌均匀。
4、倒入牛奶，拌匀。
5、筛入低筋粉，呈Z字形拌匀。
6、倒入融化的黄油，小心拌匀。
7、将面糊装入裱花袋，挤入甜甜圈模具中。
8、烤箱预热，180°C，上下火，中层烤18分钟左右，出炉晾凉后按自己的喜好装饰。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙