荸荠冰糖水
“ 荸荠能促进人体生长发育，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。”
[主料]
荸荠：100克
枸杞：5克
[辅料]
冰糖：30克
水：800ML
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[荸荠冰糖水的做法步骤]
1、准备食材，荸荠去皮清洗干净。
2、切小块状。
3、锅里加入水，倒入荸荠。
4、水开后倒入冰糖，小火熬煮20分钟。（冰糖可随个人口味适量添加）
5、最后倒入枸杞。
6、关火闷一会即可。
使用的厨具：煮锅
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