双菇炒乌冬
[主料]
乌冬：150克
杏鲍菇：适量
香菇：6个
青椒：1个
胡萝卜：1段
[辅料]
盐：1匙
生抽：1匙
黑胡椒粉：1/2匙
油：3匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[双菇炒乌冬的做法步骤]
1、锅内烧热油倒入切了片的香菇杏鲍菇炒软
2、开水烫一下乌冬拷出
3、加入乌冬翻炒，加入青椒丝，胡萝卜丝
4、加生抽，黑胡椒粉淋少许水炒到汤汁收干为止
5、成品
使用的厨具：炒锅
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