娃娃菜排骨汤
[主料]
娃娃菜：340克
排骨：355克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[娃娃菜排骨汤的做法步骤]
1、食材：娃娃菜、排骨（已焯水）
2、将娃娃菜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、随后，将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后，合入切好的娃娃菜翻动一下煮开，煮至娃娃菜熟透。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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