芹菜煎鸡蛋
“ 芹菜有一定镇静和保护血管的作用，可增强骨骼，预防小儿软骨病。”
[主料]
芹菜：300克
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
姜丝：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[芹菜煎鸡蛋的做法步骤]
1、芹菜去叶洗静
2、鸡蛋3个
3、芹菜切碎
4、鸡蛋打撒
5、锅里油热后放姜丝炒香，在放芹菜炒
6、放入适量盐，芹菜会出水没关系
7、倒入鸡蛋
8、翻面
9、两面煎至金黄即可出锅
10、味道很好
使用的厨具：炒锅
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