快手酸辣米粉
“ 网红酸辣米粉，简单快手，味道超赞。”
[主料]
米粉：1块
花生：几粒
香菜：少量
[辅料]
味极鲜：1勺
醋：2勺
辣椒油：1勺
盐：半匙
熟白芝麻：1匙
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[快手酸辣米粉的做法步骤]
1、碗内倒入味极鲜酱油。
2、倒入醋。
3、根据个人口味放入辣椒油。
4、加入熟白芝麻。
5、调入适量食盐。
6、米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出。
7、过凉白开。
8、煮米粉的开水浇入碗中。
9、将米粉也捞入碗中。
10、摆香菜，不喜欢可以不放。
11、摆入炒熟的花生米即可。
[小窍门]
米粉切忌煮的时间过长。
使用的厨具：煮锅
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