木瓜牛奶西米露“ 木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、b及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效”
[主料]
牛奶:1个
木瓜:1个
冰糖:5克
西米:30克
[辅料]
蛋卷:2个
口味:甜味
工艺:其他
耗时:半小时
难度:简单
[木瓜牛奶西米露的做法步骤]
1、准备好原材料木瓜、鲜奶、西米、冰糖备用
2、木瓜三分之一部分切开
3、将大的那部分木瓜里的籽去除干净
4、用水果刀将木瓜的外侧刻出花边来
5、再将木瓜少的部分用挖勺挖出木瓜球球备用
6、挖好的木瓜球现在就想把它吃掉
7、锅中加入适量清水烧开放入西米开始煮
8、再煮西米的时候要不停的搅拌防止糊锅
9、西米煮到中间有白点心的时候关火,盖上锅盖焖3分钟
10、西米焖完比之前透亮了一些
11、用冷水过凉控干水份备用
12、锅中再次加入清水烧开放入西米开煮
13、煮至基本没有白点心关火焖2分钟
14、用清水冲洗几遍就是晶莹剔透的水晶西米喽
15、牛奶放入冰糖加热
16、牛奶和西米、木瓜放入木瓜容器中
17、加上一个小伞别有一番滋味
18、木瓜牛奶西米露放在冰箱里冷藏一会吃更加美味
19、搭配上板栗和水果
20、蛋酥卷搭配小脚丫棒棒糖
21、这样的下午茶亲们约起来噢
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱