养生美容魔芋
“ 魔芋因具有很高的食用价值而受到人们普遍欢迎，其主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，药用功效方面具有降血脂、降血糖、降血压、排毒、减肥、美容、保健、通便润肠胃等多种疗效。”
[主料]
魔芋：500克
泡菜：30克
生抽：1勺
油：20克
老姜：3片
花椒：4粒
[辅料]
大葱：1根
辣椒：2颗
鸡精：1勺
蒜：2片
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[养生美容魔芋的做法步骤]
1、魔芋买好洗干净
2、切细条 辣椒老姜蒜葱切好 泡菜切碎末
3、油倒入锅中倒入姜蒜辣椒爆香
4、倒入泡菜爆香
5、倒入魔芋翻炒放点生抽加点水烧入味放鸡精关火
6、装入盘中
7、一盘营养的清炒魔芋完成
[小窍门]
1、.魔芋本来就煮好了的所以切成细条更容易入味
2、.加点生抽上色好看
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜