小白菜豆腐汤
“ 豆腐的嫩白和小白菜的翠绿吸引着你的眼球，又挑动你的味蕾。做法简简单单，营养非常丰富。是一款人见人爱，老少皆宜的家常汤品。”
[主料]
豆腐：1块
小白菜：300克
[辅料]
盐：少许
牛肉粉：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[小白菜豆腐汤的做法步骤]
1、主辅料： 豆腐、小白菜调味料：盐、牛肉粉、葱。
2、 把豆腐切厚片。
3、 锅中烧开水，放入豆腐。 开锅后，加适量牛肉粉调味。
4、然后放入小白菜。
5、 烧开后，放入葱花。
6、 加少许盐调味，烧开后，即可关火。
7、 盛入碗中，上桌品味。
[小窍门]
1、、牛肉粉有咸味，最后放盐是补充调味，要尝尝再放。
2、、要想豆腐软嫩，开锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类