甜酒鸡蛋
“ 甜米鸡蛋大多准妈妈们月子里必须吃的！以前的老人们都常吃！方便、简单又催乳汁！为了宝宝有得吃！适当的吃些也不错！”
[主料]
甜酒：1勺
鸡蛋：2个
[辅料]
油：(适量)
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[甜酒鸡蛋的做法步骤]
1、起锅放油,待油七成热,打入鸡蛋。
2、煎好的鸡蛋翻另一面煎,不能煎焦了。
3、锅底留点油，放一勺甜米酒。
4、翻炒几下。
5、加入适量的水。
6、烧至沸腾。
7、加入鸡蛋。
8、煮两分钟，起
9、成品。
[小窍门]
甜米酒必须要用油煎一下！这样口感才好！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜