青菜卷饼
“ 在美天潜水了好几年了，终于鼓起勇气来这发菜谱了，正好妈妈带了好多青菜给我，都来不急吃，正好弄个简单的卷饼给大家分享一下。”
[主料]
面粉：1勺
鸡蛋：2个
青菜：5棵
鸡排：2块
[辅料]
盐：3克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[青菜卷饼的做法步骤]
1、小青菜洗净
2、锅内加水煮沸，放入青菜，加入适量盐和一点油，焯熟。
3、将焯熟的青菜放入调理机，再加一点焯菜的水搅拌。
4、这是搅拌好的菜汁。
5、一量杯的面粉。
6、加入两个鸡蛋打匀。
7、将菜汁加入适量，搅拌均匀。
8、加入适量盐和油调味。
9、锅内加适量油烧热，放入鸡排。
10、煎至两面金黄成熟即可，捞出切条。
11、将静置了一会的面糊倒入适量至锅中，小火加热至面饼表面凝固，然后翻面再煎一下，盛出。
12、加入自己喜欢的酱料适量。
13、加入鸡排，卷成卷；喜欢生菜的可以加上一点，或者其他自己喜欢的菜。
14、这是完成的，配上果汁、豆浆或者牛奶、稀粥都不错哦。
使用的厨具：食物调理机、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 农家菜