卤味猪耳---空气炸锅
“ 卤味猪耳，买回家的猪耳朵处理干净用卤汁卤香后放进空气炸锅里炸片刻更香更好吃。”
[主料]
猪耳：二个
[辅料]
盐：适量
卤汁：1000克
口味：五香
工艺：炸
耗时：一小时
难度：高级
[卤味猪耳的做法步骤]
1、卤好的猪耳朵
2、取空气炸锅内胆，放上卤好的猪耳，
3、取空气炸锅内胆，放上卤好的猪耳，套进空气炸锅里
4、用120度的火力炸20分钟，翻面再炸20分钟
5、看看好香的猪耳，卤好的猪耳再用空气炸锅炸，主要是去除多余的油脂，香而不油腻
[小窍门]
卤好的猪耳再用空气炸锅炸，主要是去除多余的油脂，香而不油腻
使用的厨具：空气炸锅、电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐