西多士
“ 面包换一种吃法也不错。芝士又名奶酪、乳酪或干酪，英文名Cheese，因为其具有营养高、奶香浓、吸收率高，不易致肥、食用方便等特点，而被喻为“奶品之王”。奶酪营养丰富，是纯正的自然食品。源于自身的珍贵特性，奶酪含有丰富的钙且容易被人体吸收，是理想的补钙食品，且有利儿童骨骼生长和强壮、防止老年人骨质疏松。奶酪中的B族维生素含量丰富，可以增进代谢，加强活力，美化皮肤。 奶酪中的胆固醇含量比较低，对心血管健康有利，其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇，对预防心血管疾病十分有益，并且食用后不必担心发胖。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，可防治便秘和腹泻，对于提高人体免疫力有极大的帮助。说了这么多，就是常吃对身体好呗。大冬天的补补吧，增加热量才能过冬。呵呵”
[主料]
面包片：2片
鸡蛋：2个
火腿：2片
芝士：1片
[辅料]
面包糠：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[西多士的做法步骤]
1、用料
2、面包片切去掉四周
3、边角我都直接吃了
4、鸡蛋加少量的温水打散
5、过筛到平盘中
6、面包片放一片火腿
7、放芝士片
8、再放上一片火腿
9、盖上另外一片面包片
10、将面包片放进蛋液里，两面和四周都沾上一层鸡蛋液
11、放进面包糠里，裹上一层面包糠
12、锅中放入适量植物油，小火煎至两面金黄
13、出锅用吸油纸吸去多余油脂
14、对角切开
15、成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐