土豆焖鸡块
“  【暖身家常菜—土豆焖鸡】这道家常菜非常适合冬季寒冷季节，荤素合理，吃完暖身又暖胃，土豆富含淀粉 b  c 钙 钾等微量元素，鸡肉富含优质蛋白，营养丰盛又易消化哦，最宜下饭”
[主料]
鸡肉：500克
土豆：300克
[辅料]
香菇：50克
青椒：20克
姜：3克
蒜苗：3克
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[土豆焖鸡块的做法步骤]
1、鸡肉，土豆切块，姜蒜切丝，香菇泡发，青椒切丝
2、鸡肉用酱油 料酒 淀粉腌制半小时
3、香菇切丝
4、不粘锅加热，倒油，再加入姜蒜爆香
5、鸡肉炒至变色
6、再加入土豆香菇一起炒
7、小碗里面加水和酱油，糖，搅拌均匀后倒入锅内，加盖闷至熟烂
8、水快烧干时加蒜苗和青椒一起
9、烧好起锅咯
使用的厨具：不粘锅
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