泡菜萝卜
[主料]
白萝卜：1个
[辅料]
大蒜：适量
苹果梨：2个
盐：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[泡菜萝卜的做法步骤]
1、先把白萝卜去皮，切成小块，放入盆中，加入适量盐，加入凉开水，水没过萝卜就行，腌制两天。
2、把苹果梨去皮，切成块，用榨汁机把梨和大蒜都打碎，倒入盆中。
3、把腌好的萝卜和梨汁，大蒜末混合到一起，加入辣椒粉，白糖，拌匀。装入保鲜盒，放到冰箱冷藏两天，就可以吃了，又甜又脆。
使用的厨具：其它、搅拌机
所属分类： 小菜