西红柿白菜土豆茄子炒肉
[主料]
西红柿：适量
白菜：适量
土豆：适量
茄子：适量
肉：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
鸡精：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒粉：适量
大香：适量
姜粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[西红柿白菜土豆茄子炒肉的做法步骤]
1、切好葱姜蒜白菜，西红柿，茄子
2、切好肉片，锅预热，倒入适量油， 把肉片倒入翻炒，加入醋和酱油，盐，鸡精
3、然后再倒入准备好的菜倒入锅和肉一起翻炒，加入调料大香粉，花椒粉，姜粉，几分钟后即可出锅
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜